Dessert
Gâteau cake design style film américain (velours, éclaboussures et lettres)
1 h 30 minServes 10Nutri-Score E€€
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1 h 30 min
1 h 30 minGâteau cake design style film américain (velours, éclaboussures et lettres)
what you need
Ingredients
gâteau de base déjà monté et garni (bords lissés)Bakery1 piece- bombe au beurre de cacao (pour l'effet velours)Pantry1 piece
paillettes comestiblesOther5 g- glace royale (placée dans un cornet)Pantry80 g
- pâte à sucre (déjà façonnée en lettres)Pantry150 g
per serving
Nutrition
143kcal
- Carbs
- 21 g
- Proteins
- 1 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Spatula
Piping bag
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base du gâteau
- Lisser les bords du gâteau déjà monté et garni.
- Choisir l'inspiration : style film américain, couleurs vives et écritures.
- Step 2
Appliquer l'effet velours
- Secouer la bombe au beurre de cacao.
- Vaporiser uniformément en se tenant à au moins 30 cm du gâteau.
- Step 3
Ajouter les paillettes
- Saupoudrer les paillettes comestibles sur le gâteau pour un côté peps.
- Step 4
Réaliser les éclaboussures
- Remplir le cornet de glace royale.
- Projeter la glace royale sur le gâteau pour créer des éclaboussures.
- Step 5
Disposer les lettres et finaliser
- Placer les lettres en pâte à sucre sur le gâteau.
- Ajuster la déco et servir.