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Gebrannte Mandeln im Airfryer
Snack

Gebrannte Mandeln im Airfryer

25 minServes 4Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

4 people
  • Mandeln (ganz, ungeschält)Nuts & seeds250 g
  • ZuckerPantry100 g
  • WasserBeverages50 ml
  • VanillezuckerPantry8 g
  • Zimt (gemahlen)Spices2 g

per serving

Nutrition

464kcal

Carbs
33 g
Proteins
13 g
Fat
31 g
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what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Mandeln vorbereiten

    • Mandeln, Zucker, Wasser, Vanillezucker und Zimt in einer Schüssel vermengen, bis die Mandeln gleichmäßig benetzt sind.
    Step 1
  2. Im Airfryer garen

    • Die Mischung in den Airfryer geben und bei 160 °C backen.
    • Alle 3 Minuten herausnehmen und durchrühren, damit der Zucker gleichmäßig karamellisiert.
    Step 2
  3. Abkühlen lassen

    • Die gebrannten Mandeln auf einem Teller oder Backpapier verteilen und vollständig abkühlen lassen, bis die Zuckerschicht fest ist.
    Step 3