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Gefüllte Hähnchen-Taschen aus dem Ofen
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Gefüllte Hähnchen-Taschen aus dem Ofen

40 minServes 4Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • Hähnchenbrust (in Stücken)Meat700 g
  • Paprikapulver edelsüß (1 TL)Spices1 piece
  • Salz (nach Geschmack)Spices1 piece
  • Pfeffer (nach Geschmack)Spices1 piece
  • Oregano (1 TL, getrocknet)Spices1 piece
  • Frischkäse (4 EL)Dairy60 g
  • Blattspinat (frisch)Produce50 g
  • Tomaten (groß, in Scheiben geschnitten)Produce2 pieces
  • geriebener Light-Käse (gerieben)Dairy50 g
  • Parmesan (gerieben, 2 EL)Dairy20 g
  • Panko-Paniermehl (2 EL)Pantry15 g
  • Olivenöl (optional, zum Beträufeln)Pantry10 ml

per serving

Nutrition

294kcal

Carbs
5 g
Proteins
44 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Food processor
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Backofen vorheizen

    • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Step 1

  2. Hähnchen würzen und zerkleinern

    • Die Hähnchenbrust mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Oregano in der Küchenmaschine zu einer Hackfleischmasse verarbeiten.
    Step 2

  3. Portionen formen

    • Die Masse in vier Portionen teilen und auf einem mit Backpapier belegten Blech zu flachen Kreisen formen.
    • Das Backpapier jeweils kreuzförmig einschneiden.
    Step 3

  4. Belegen

    • Die Kreise mit Frischkäse bestreichen.
    • Mit Spinat, Tomaten und geriebenem Käse belegen.
    Step 4

  5. Zu Taschen zusammenklappen

    • Mithilfe des Backpapiers zu Taschen zusammenklappen und das Backpapier wieder lösen.
    Step 5

  6. Topping verteilen

    • Parmesan und Panko vermischen und darüberstreuen.
    • Nach Wunsch mit etwas Olivenöl beträufeln.
    Step 6

  7. Goldbraun backen

    • Die Taschen im Ofen goldbraun backen.
    • Dazu passen Kartoffeln, ein frischer Salat oder Gemüse aus dem Ofen.
    Step 7
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