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Gesundes Low-Carb-Brot vom Blech mit Thunfisch
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Gesundes Low-Carb-Brot vom Blech mit Thunfisch

45 minServes 4Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • HaferflockenGrains60 g
  • SojajoghurtDairy400 g
  • EierDairy4 pieces
  • SalzSpices3 g
  • Pfeffer (gemahlen)Spices2 g
  • Knoblauch (gepresst)Produce2 pieces
  • PaprikapulverSpices5 g
  • Thunfisch (abgetropft)Fish150 g
  • Mais (abgetropft)Produce100 g
  • GemüsebrühePantry100 ml
  • Zwiebeln (gewürfelt)Produce1 piece
  • Käse (gerieben)Dairy100 g

per serving

Nutrition

238kcal

Carbs
19 g
Proteins
16 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Teig anrühren

    • Haferflocken, Sojajoghurt und Eier in eine Schüssel geben.
    • Salz, Pfeffer, Knoblauch und Paprikapulver dazugeben und alles verrühren.
    Step 1
  2. Füllung unterheben

    • Thunfisch, Mais, Gemüsebrühe und Zwiebeln unter die Masse heben.
    Step 2
  3. Masse ausstreichen

    • Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
    • Gleichmäßig ausstreichen.
    Step 3
  4. Backen

    • Das Blech in den Backofen geben und backen.
    Step 4
  5. Belegen und falten

    • Käse über das Gebäck streuen.
    • Das Ganze umklappen und 5 Minuten abkühlen lassen.
    Step 5
  6. Servieren

    • Das Brot vom Backpapier abziehen und in Stücke schneiden.
    • Mit etwas Soße servieren.
    Step 6