Dessert
Glace au Nutella maison (Ninja Creami)
40 minServes 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minGlace au Nutella maison (Ninja Creami)
what you need
Ingredients
jaunes d'œufs (séparés des blancs)Dairy2 pieces
sucrePantry30 g
maïzenaPantry30 g- NutellaPantry130 g
- lait entierDairy550 ml
per serving
Nutrition
222kcal
- Carbs
- 26 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Mixing bowl
Whisk
pot Ninja Creami
step by step
Method
- Step 1
Séparer les œufs
- Séparer les jaunes des blancs d'œufs.
- Réserver les blancs pour une autre recette.
- Step 2
Mélanger les jaunes avec le sucre et la maïzena
- Ajouter le sucre aux jaunes d'œufs et mélanger.
- Ajouter la maïzena et mélanger à nouveau.
- Step 3
Ajouter le Nutella et le lait
- Ajouter le Nutella.
- Verser le lait entier.
- Mélanger soigneusement l'ensemble.
- Step 4
Porter le lait à ébullition
- Faire chauffer la préparation jusqu'à ébullition.
- Step 5
Tempérer les œufs
- Verser le mélange bouillant en filet dans la préparation aux œufs tout en remuant, pour ne pas cuire les œufs.
- Step 6
Épaissir la crème
- Remettre le tout dans la casserole.
- Laisser épaissir à feu doux jusqu'à obtenir une crème onctueuse, comme une crème dessert.
- Step 7
Congeler
- Verser la base dans le pot Ninja Creami.
- Laisser reposer au congélateur.
- Step 8
Mixer
- Mixer avec l'option glace légère du Ninja Creami.