Dessert
Glace aux Schtroumpfs au Thermomix
20 minServes 6Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minGlace aux Schtroumpfs au Thermomix
what you need
Ingredients
crème liquide entière (bien froide)Dairy300 ml
lait concentré sucré (froid)Dairy200 g
bonbons bleus type Schtroumpfs (concassés)Other80 g- colorant alimentaire bleuOther2 ml
per serving
Nutrition
181kcal
- Carbs
- 15 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Food processor
Mixing bowl- Loaf pan
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base glacée
- Verser la crème liquide bien froide dans le bol du Thermomix.
- Fouetter jusqu'à obtenir une crème ferme.
- Step 2
Incorporer le lait concentré
- Ajouter le lait concentré sucré froid et le colorant bleu.
- Mélanger délicatement pour garder l'air de la crème.
- Step 3
Ajouter les bonbons
- Incorporer les bonbons bleus concassés à la spatule.
- Step 4
Congeler
- Verser la préparation dans un moule à cake.
- Couvrir et placer au congélateur jusqu'à prise complète.