Dessert
Glace aux Snickers (Ninja Creami)
1 hServes 6Nutri-Score E€€
E
1 h
1 hGlace aux Snickers (Ninja Creami)
what you need
Ingredients
lait entierDairy300 ml- crème liquide entièreDairy200 ml
barres Snickers (coupées en morceaux)Other3 pieces- jaunes d'œufDairy4 pieces
sucrePantry50 g
per serving
Nutrition
264kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Mixing bowl
Whisk
Food processor
step by step
Method
- Step 1
Chauffer le lait, la crème et les Snickers
- Verser le lait entier et la crème liquide entière dans une casserole.
- Ajouter les Snickers coupés en morceaux.
- Faire chauffer en remuant jusqu'à ce que les Snickers soient fondus.
- Step 2
Blanchir les jaunes avec le sucre
- Dans un bol, mélanger les jaunes d'œuf et le sucre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Step 3
Réaliser la crème anglaise
- Verser la préparation lait/crème/Snickers sur les jaunes sucrés en fouettant.
- Remettre le tout dans la casserole et laisser épaissir à feu doux sans bouillir.
- Step 4
Refroidir et congeler
- Verser la préparation dans les pots de la sorbetière.
- Laisser refroidir complètement, puis congeler 24 h.
- Step 5
Mixer en glace
- Sortir les pots 5 min avant de mixer.
- Mixer en mode « Ice Cream ».