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Glace Oreo en cône avec enrobage de chocolat
Dessert

Glace Oreo en cône avec enrobage de chocolat

5 h 20 minServes 6Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

6 people
  • crème fraîche (whipped)Dairy540 ml
  • lait concentré sucré (none)Pantry397 g
  • extrait de vanille (none)Pantry15 ml
  • oreos (hachés)Bakery10 pieces
  • pépites de chocolat noir (fondues avec huile de coco)Pantry170 g
  • huile de coco (fondu)Pantry30 ml
  • cônes à glace (none)Bakery6 pieces

per serving

Nutrition

886kcal

Carbs
75 g
Proteins
11 g
Fat
60 g

step by step

Method

  1. Préparer la base de glace

    • Fouetter la crème fraîche jusqu'à obtenir une mousse ferme.
    • Ajouter le lait concentré sucré et l'extrait de vanille, puis mélanger délicatement.
    • Incorporer les Oreos hachés.
    Step 1
  2. Congeler la base

    • Verser la préparation dans un moule.
    • Placer au congélateur pendant au moins 5 heures.
    Step 2
  3. Préparer l'enrobage de chocolat

    • Faire fondre les pépites de chocolat noir avec l'huile de coco au micro-ondes ou au bain-marie jusqu'à obtenir une texture fluide.
    Step 3
  4. Enrober les cônes

    • Tremper les cônes dans le chocolat fondu pour les enrober entièrement.
    Step 4
  5. Assembler les glaces

    • Prendre une boule de glace et la placer dans le cône enrobé de chocolat.
    Step 5