Dessert
Glaces aux fruits à la crème de coco (melon et mangue)
1 h 40 minServes 4Nutri-Score C€€
C
1 h 40 min
1 h 40 minGlaces aux fruits à la crème de coco (melon et mangue)
what you need
Ingredients
melon (pelé et coupé en morceaux)Produce400 g- mangue (pelée et coupée en morceaux)Produce400 g
crème de coco (bien mélangée)Pantry200 ml- sirop d'agave (facultatif, pour ajuster le sucre)Pantry15 ml
per serving
Nutrition
162kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 1 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Blender
boîte de congélation ×2
step by step
Method
- Step 1
Mixer les fruits avec la crème de coco
- Mixer le melon avec la moitié de la crème de coco jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Mixer la mangue avec le reste de la crème de coco.
- Ajouter éventuellement un peu de sirop d'agave, sans trop sucrer.
- Step 2
Congeler les préparations
- Verser chaque préparation dans une boîte de congélation sans trop remplir pour éviter les débordements.
- Placer au congélateur.
- Step 3
Gratter et remuer
- Sortir les boîtes et gratter la glace à la fourchette pour casser les cristaux.
- Remuer puis remettre au congélateur si besoin.
- Step 4
Déguster
- Servir la glace au melon en premier, la mangue étant plus sucrée.
- Déguster bien frais.