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Gnocchiflette au Cookeo
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Gnocchiflette au Cookeo

35 minServes 4Nutri-Score D€€
from @mag_manue.officiel1 import0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • saucisses (coupées en rondelles)Meat4 pieces
  • gnocchis (prêts à l'emploi)Grains600 g
  • courgettes (coupées en dés)Produce2 pieces
  • eauOther200 ml
  • fond de veau (en pâte ou liquide)Pantry30 ml
  • crème liquideDairy200 ml
  • reblochon (petit reblochon, croûte retirée si souhaité)Dairy250 g

per serving

Nutrition

614kcal

Carbs
53 g
Proteins
20 g
Fat
36 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire revenir les oignons et les saucisses

    • Émincer l'oignon et le faire revenir dans le Cookeo en mode dorer.
    • Ajouter les saucisses coupées en rondelles et poursuivre la cuisson.
    Step 1

  2. Ajouter les gnocchis

    • Ajouter les gnocchis dans la cuve et laisser quelques minutes.
    Step 2

  3. Ajouter les courgettes, l'eau et le fond de veau

    • Ajouter les courgettes coupées en dés.
    • Verser l'eau et le fond de veau, puis mélanger.
    Step 3

  4. Cuire sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression.
    Step 4

  5. Ajouter la crème et le reblochon

    • Ajouter la crème liquide et le reblochon coupé en morceaux.
    • Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
    • Rectifier l'assaisonnement avec un peu de fond de veau si besoin.
    Step 5
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