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Gnocchis aux poivrons marinés et chorizo
30 minServes 3Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minGnocchis aux poivrons marinés et chorizo
what you need
Ingredients
gnocchisGrains500 g
chorizo doux ou piquant (coupé en petits morceaux)Meat125 g
oignon (coupé en petits morceaux)Produce1 piece
crème liquideDairy200 ml
poivrons marinés (coupés en petits morceaux)Produce150 g
selSpices2 g
poivreSpices1 g
per serving
Nutrition
523kcal
- Carbs
- 58 g
- Proteins
- 14 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Préparer les ingrédients
- Couper l'oignon en petits morceaux.
- Couper le chorizo et les poivrons marinés en petits morceaux.
- Step 2
Faire revenir le chorizo et les légumes
- Faire revenir le chorizo dans la poêle jusqu'à ce qu'il commence à rendre son gras.
- Ajouter les oignons et les poivrons marinés.
- Laisser mijoter à feu doux.
- Step 3
Cuire les gnocchis
- Cuire les gnocchis dans une casserole d'eau bouillante.
- Les réserver dès qu'ils remontent à la surface.
- Garder un peu d'eau de cuisson pour lier la sauce.
- Step 4
Lier la sauce et servir
- Ajouter la crème liquide dans la poêle et mélanger.
- Ajouter les gnocchis et un peu d'eau de cuisson, puis mélanger.
- Saler, poivrer et servir chaud.