Drink
Golden milk (lait d'or ayurvédique)
10 minServes 1Nutri-Score B€
B
10 min
10 minGolden milk (lait d'or ayurvédique)
what you need
Ingredients
lait (entier ou végétal)Dairy250 ml
curcuma en poudre (moulu)Spices3 g
cannelle en poudre (moulue)Spices2 g
gingembre en poudre (moulu)Spices1 g
poivre noir (moulu)Spices500 mg
miel (liquide)Pantry10 g
huile de coco (facultative)Pantry5 ml
per serving
Nutrition
198kcal
- Carbs
- 18 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 10 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Chauffer le lait
- Verser le lait dans une casserole.
- Chauffer à feu doux sans faire bouillir.
- Step 2
Ajouter les épices
- Ajouter le curcuma, la cannelle, le gingembre et le poivre noir.
- Fouetter pour bien dissoudre les épices.
- Step 3
Laisser infuser
- Laisser frémir à feu doux en remuant de temps en temps.
- Step 4
Sucrer et servir
- Hors du feu, ajouter le miel et l'huile de coco.
- Bien mélanger et servir chaud.