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Gratin de courgettes, tomates et mozzarella
50 minServes 4Nutri-Score B€€
B
50 min
50 minGratin de courgettes, tomates et mozzarella
what you need
Ingredients
courgettes (lavées et coupées en rondelles)Produce800 g
tomates (lavées et coupées en rondelles)Produce500 g
mozzarella (égouttée et coupée en tranches)Dairy250 g
huile d'olivePantry30 ml
ail (haché)Produce2 pieces
origan séchéSpices3 g
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
193kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Oven
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Préparer les légumes
- Laver les courgettes et les tomates puis les couper en rondelles.
- Égoutter la mozzarella et la couper en tranches.
- Hacher l'ail.
- Step 2
Faire revenir les courgettes
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle avec l'ail haché.
- Faire revenir les rondelles de courgettes quelques minutes pour les attendrir.
- Saler et poivrer.
- Step 3
Monter le gratin
- Alterner dans le plat à gratin des couches de courgettes, de tomates et de mozzarella.
- Parsemer d'origan séché et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner le gratin à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
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