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Grilled Cheese au poulet, pesto et burrata
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Grilled Cheese au poulet, pesto et burrata

20 minServes 2Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • pain (tranches)Bakery4 pieces
  • poitrine de poulet (coupée en lanières)Meat200 g
  • burrata (égouttée)Dairy125 g
  • pestoPantry40 g
  • tomate (coupée en tranches)Produce1 piece
  • beurre (ramolli)Dairy30 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • selSpices2 g
  • poivre noir (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

565kcal

Carbs
45 g
Proteins
31 g
Fat
29 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Cuire le poulet

    • Chauffer l'huile d'olive dans la poêle
    • Saisir le poulet, saler et poivrer
    • Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur
    Step 1
  2. Monter le grilled cheese

    • Beurrer un côté de chaque tranche de pain
    • Tartiner le pesto sur l'autre côté
    • Garnir de poulet, de tomate et de burrata
    Step 2
  3. Dorer le sandwich

    • Déposer le sandwich dans la poêle, côté beurré vers le bas
    • Retourner à mi-cuisson jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu
    Step 3
  4. Servir

    • Couper en deux et servir chaud
    Step 4