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Gulasch-Kartoffel-Topf mit Brötchen
1 h 5 minServes 4Nutri-Score C€
C
1 h 5 min
1 h 5 minGulasch-Kartoffel-Topf mit Brötchen
what you need
Ingredients
Gulaschfleisch (in Stücke geschnitten)Meat600 g
Zwiebeln (gewürfelt)Produce2 pieces
Möhren (in Scheiben geschnitten)Produce2 pieces
Kartoffeln (geschält und in Stücken)Produce800 g
Brötchen (sonntags Brötchen, ganz oder halbiert)Bakery3 pieces
WasserOther500 ml- Öl (zum Anbraten)Pantry30 ml
SalzSpices5 g
PfefferSpices2 g
per serving
Nutrition
444kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 14 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stockpot- Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Fleisch garen
- Das Gulaschfleisch in der Pfanne mit etwas Öl garen, bis es so gut wie durch ist.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Step 2
Zwiebeln und Möhren anbraten
- Zwiebeln und Möhren zum Fleisch geben und kräftig anbraten.
- Step 3
Kartoffeln und Wasser zugeben
- Die Kartoffelstücke obenauf geben.
- So viel Wasser angießen, dass die Kartoffeln halb im Wasser liegen.
- Step 4
Brötchen auflegen und köcheln
- Die Brötchen obenauf legen.
- Den Deckel schließen und alles köcheln lassen.