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Hackfleisch-Lasagne-Cups
35 minServes 4Nutri-Score C€
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35 min
35 minHackfleisch-Lasagne-Cups
recipe by
@leckerschmecker.me
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what you need
Ingredients
HackfleischMeat400 g
PaniermehlPantry50 g
SalzSpices5 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Spices1 g- Paprikapulver edelsüßSpices3 g
- Passierte TomatenPantry200 ml
Lasagne-Platte (in Stücke gebrochen)Grains1 piece
Crème fraîcheDairy30 ml- Geriebener Käse (gerieben)Dairy50 g
per serving
Nutrition
295kcal
- Carbs
- 11 g
- Proteins
- 22 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Muffin pan
Mixing bowl
Oven
step by step
Method
- Step 1
Backofen vorheizen
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Mulden der Muffinform einfetten.
- Step 2
Hackfleischmasse anrühren
- Das Hackfleisch mit dem Paniermehl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel gut verkneten.
- Step 3
Cups formen
- Die Hackfleischmasse in die Mulden der Muffinform drücken und dabei einen Rand hochziehen, sodass kleine Körbchen entstehen.
- Step 4
Füllung vorbereiten
- Die Lasagne-Platte in kleine Stücke brechen.
- Die passierten Tomaten mit der Crème fraîche verrühren und die Lasagne-Stücke unterheben.
- Step 5
Cups füllen und backen
- Die Tomaten-Lasagne-Mischung in die Hackfleisch-Körbchen füllen.
- Mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
- Step 6
Servieren
- Die Cups kurz abkühlen lassen, aus der Form lösen und warm servieren.