Breakfast
Harcha healthy sans gluten
25 minServes 4Nutri-Score B€
B
25 min
25 minHarcha healthy sans gluten
what you need
Ingredients
semoule de maïsGrains250 g
psylliumPantry15 g
selSpices3 g
huile d'olivePantry15 ml
eau chaude (chaude)Beverages250 ml
per serving
Nutrition
244kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Mélanger les ingrédients secs
- Verser la semoule de maïs dans un saladier
- Ajouter le psyllium et le sel
- Mélanger
- Step 2
Ajouter l'eau chaude et l'huile
- Ajouter l'eau chaude avec l'huile d'olive
- Mélanger jusqu'à absorption complète
- Step 3
Former les galettes
- Diviser la pâte en boules
- Aplatir finement chaque boule en galette
- Step 4
Cuire à la poêle
- Cuire les galettes sur les deux faces jusqu'à ce qu'elles soient fines et croustillantes