Dessert
High Protein Kinder Pingui
25 minServes 3Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minHigh Protein Kinder Pingui
what you need
Ingredients
EiDairy1 piece
MehlGrains15 g
Schoko-ProteinpulverOther20 g
BackkakaoPantry5 g- BackpulverPantry5 g
VollmilchDairy50 ml- VanilleextraktPantry3 ml
- Süßungsmittel (nach Geschmack)Pantry10 g
- MagerquarkDairy250 g
Zartbitterschokolade (geschmolzen)Pantry100 g
per serving
Nutrition
378kcal
- Carbs
- 26 g
- Proteins
- 22 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Microwave
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Brownieteig anrühren
- Ei, Mehl, Schoko-Proteinpulver, Backkakao, Backpulver, Vollmilch und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt verrühren.
- Step 2
Brownie in der Mikrowelle backen
- Den Teig in eine kleine Form geben und in der Mikrowelle backen.
- Anschließend abkühlen lassen.
- Step 3
Proteincreme zubereiten
- Magerquark mit Süßungsmittel nach Geschmack verrühren.
- Step 4
Schicht 1: Creme und Schokolade
- Die Hälfte der Creme auf den Brownie streichen.
- Geschmolzene Zartbitterschokolade darübergeben und kurz im Kühlschrank fest werden lassen.
- Step 5
Fertigstellen
- Die restliche Creme darauf verteilen und mit der übrigen geschmolzenen Schokolade überziehen.
- Kalt stellen, bis die Schokolade fest ist, dann in Portionen schneiden.