Bakery
High Protein Schokobrötchen
30 minServes 8Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minHigh Protein Schokobrötchen
what you need
Ingredients
MagerquarkDairy500 g
DinkelmehlGrains300 g
ErythritPantry80 g- BackpulverPantry16 g
- Zartbitter SchokodropsPantry100 g
- VanilleextraktPantry5 ml
per serving
Nutrition
222kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 15 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Teig zubereiten
- Magerquark, Dinkelmehl, Erythrit, Backpulver, Vanilleextrakt und Schokodrops in eine große Schüssel geben
- Alles zu einem gleichmäßigen Teig verkneten
- Step 2
Teig teilen und formen
- Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen
- Jedes Stück mit bemehlten Händen zu einem runden Brötchen formen
- Die Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen
- Step 3
Backen
- Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
- Die Brötchen etwa 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind
- Kurz abkühlen lassen und genießen