Breakfast
Hot cakes congelados en cubetera de hielos
25 minServes 1Nutri-Score C€
C
25 min
25 minHot cakes congelados en cubetera de hielos
what you need
Ingredients
huevoDairy1 piece
esencia de vainilla (o ralladura de un cítrico)Pantry5 ml
azúcarPantry30 g- aceitePantry15 ml
harina leudante (o harina común con polvo para hornear)Bakery60 g
leche (cantidad necesaria)Dairy60 ml
arándanos (para el topping)Produce20 g- chocolate (en trozos, para el topping)Pantry20 g
per serving
Nutrition
566kcal
- Carbs
- 78 g
- Proteins
- 14 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
cubetera para hielos
Frying pan- Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Preparar la mezcla
- Batir el huevo con el azúcar, la esencia de vainilla y el aceite.
- Agregar la harina leudante y la leche de a poco hasta lograr una textura homogénea.
- Step 2
Llenar la cubetera y agregar los toppings
- Pasar la masa a la cubetera para hielos.
- Agregar los toppings elegidos, como arándanos y chocolate.
- Step 3
Congelar
- Llevar la cubetera al freezer hasta que la masa esté bien congelada.
- Desmoldar los hot cakes y guardarlos en una bolsa ziploc.
- Step 4
Cocinar los hot cakes
- Cocinar los hot cakes congelados en una sartén a fuego mínimo, vuelta y vuelta, hasta que estén dorados y esponjosos.
- Step 5
Servir
- Servir los hot cakes con un poco de sirope de arce.