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Huevo poché al agua
Breakfast

Huevo poché al agua

8 minServes 1Nutri-Score A€
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what you need

Ingredients

1 person
  • huevo (entero, a temperatura ambiente)Dairy1 piece
  • agua (para hervir)Beverages1 litre

per serving

Nutrition

75kcal

Carbs
1 g
Proteins
7 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Hervir el agua

    • Colocar el agua en una cacerola y llevar a fuego alto hasta que hierva.
    Step 1
  2. Bajar el fuego y agregar el huevo

    • Una vez que el agua hirvió, bajar el fuego y agregar el huevo con cuidado.
    Step 2
  3. Tapar y cocinar

    • Tapar la cacerola y cocinar hasta que la clara esté cuajada y la yema líquida.
    Step 3
  4. Servir

    • Retirar el huevo con una espumadera y servir de inmediato.
    Step 4