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Involtini di zucchine con prosciutto e provola
40 minServes 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minInvoltini di zucchine con prosciutto e provola
what you need
Ingredients
zucchine (tagliate a strisce sottili)Produce2 pieces
prosciutto cotto (a fette)Meat120 g
provola (a fette o a cubetti)Dairy100 g
pangrattatoBakery80 g
parmigiano (grattugiato)Dairy40 g
olioPantry40 ml
saleSpices3 g
pepe (macinato)Spices1 g
per serving
Nutrition
215kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 12 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Oven
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Preparare le zucchine
- Lavare le zucchine e tagliarle a strisce sottili nel senso della lunghezza.
- Step 2
Preparare la panatura
- Mescolare il pangrattato con il parmigiano grattugiato.
- In un piatto a parte unire l'olio con sale e pepe.
- Step 3
Panare le zucchine
- Passare le strisce di zucchina prima nell'olio condito e poi nel pangrattato al parmigiano.
- Step 4
Formare gli involtini
- Aggiungere su ogni striscia la provola e il prosciutto.
- Arrotolare per formare gli involtini e disporli nella teglia.
- Step 5
Cuocere in forno
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 20-30 minuti, finché dorati.