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Kalorienarmer Kartoffel-Wrap mit Hähnchen und Mozzarella
40 minServes 1Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minKalorienarmer Kartoffel-Wrap mit Hähnchen und Mozzarella
what you need
Ingredients
Kartoffeln (geschält, ohne Schale gewogen)Produce200 g
Zwiebeln (groß, fein gewürfelt)Produce1 piece
Leichter Streukäse (Gratin- oder Goudakäse, light)Dairy100 g
Sumach (zum Würzen)Spices2 g
Salz (zum Würzen)Spices2 g- Pfeffer (zum Würzen)Spices1 g
Körniger Frischkäse (light)Dairy70 g
Hähnchenbrust-Aufschnitt (Scheiben)Meat8 pieces
Gurken (Burger- oder Sandwichgurken, in Scheiben)Produce30 g
Light Mozzarella (halber Mozzarella, in Scheiben)Dairy62 g- Feldsalat (gewaschen)Produce20 g
Sweet Onion SaucePantry18 g
per serving
Nutrition
738kcal
- Carbs
- 55 g
- Proteins
- 62 g
- Fat
- 30 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Grater
Potato masher
step by step
Method
- Step 1
Kartoffeln kochen
- Die geschälten Kartoffeln in Salzwasser weich kochen.
- Wasser abgießen und die Kartoffeln kurz ausdampfen lassen.
- Step 2
Zwiebeln anbraten
- Die Zwiebeln fein würfeln.
- In einer Pfanne mit etwas Öl glasig bis goldbraun braten.
- Step 3
Kartoffelmasse herstellen
- Die Kartoffeln zerdrücken und mit den Zwiebeln vermengen.
- Den Streukäse unterheben und mit Sumach, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Step 4
Wrap formen und backen
- Die Masse in einer Pfanne oder auf einem Blech zu einem flachen Wrap formen.
- Bei 200 °C backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand knusprig ist.
- Step 5
Belegen
- Den Wrap mit körnigem Frischkäse bestreichen.
- Mit Hähnchenbrust-Aufschnitt, Gurkenscheiben, Mozzarella und Feldsalat belegen.
- Mit Sweet Onion Sauce beträufeln, zusammenklappen und servieren.