Breakfast
Königliches Omelett
10 minServes 1Nutri-Score B€
B
10 min
10 minKönigliches Omelett
what you need
Ingredients
Eier (frisch)Dairy3 pieces
Wasser (kochend)Other20 ml
Salz (eine Prise)Spices1 g
per serving
Nutrition
219kcal
- Carbs
- 2 g
- Proteins
- 20 g
- Fat
- 15 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Steamer
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Eiermasse vorbereiten
- Die Eier in eine Schüssel geben.
- Einen kleinen Schluck kochendes Wasser hinzufügen.
- Eine Prise Salz dazugeben.
- Alles gleichmäßig verquirlen.
- Step 2
Schaum entfernen
- Den Schaum vorsichtig von der Oberfläche entfernen.
- Step 3
Über Dampf garen
- Die Eiermasse über Dampf garen.
- Step 4
Servieren
- Das Omelett anrichten und servieren.