Main
La salade royale
25 minServes 2Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minLa salade royale
recipe by
Captain Mccoy 👑 ⚔️ ⭐️
@captainmccoy_
1 recipe
1 import
0 cooked
what you need
Ingredients
œufs (durs, écalés et coupés en deux)Dairy4 pieces
kefta (cuite)Meat150 g
tomate (lavée et coupée en dés)Produce1 piece
concombre (lavé et coupé en dés)Produce100 g
carottes (épluchées et râpées)Produce100 g
avocat (épluché et tranché)Produce1 piece
tomates séchées (égouttées et émincées)Pantry30 g
amandes (concassées)Nuts & seeds50 g- noix de cajou (concassées)Nuts & seeds30 g
per serving
Nutrition
419kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 19 g
- Fat
- 31 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Frying pan
Mixing bowl
Grater
step by step
Method
- Step 1
Cuire les œufs
- Plonger les œufs dans une casserole d'eau bouillante.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient durs, puis les refroidir et les écaler.
- Step 2
Cuire la kefta
- Saisir la kefta dans une poêle chaude jusqu'à coloration et cuisson complète.
- Réserver.
- Step 3
Préparer les légumes
- Couper la tomate et le concombre en dés.
- Râper les carottes et trancher l'avocat.
- Émincer les tomates séchées.
- Step 4
Dresser la salade
- Réunir les légumes dans un saladier.
- Ajouter les œufs coupés en deux et la kefta.
- Parsemer d'amandes et de noix de cajou concassées.