Drink
Lait d'amandes maison sans sucre ajouté
8 h 20 minServes 4Nutri-Score B€
B
8 h 20 min
8 h 20 minLait d'amandes maison sans sucre ajouté
recipe by
maïssa, food & travel 🍯
@lifeofisamaissa
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what you need
Ingredients
amandes (trempées 8 à 12 h, rincées et égouttées)Nuts & seeds150 g
dattes Medjool (dénoyautées)Produce3 pieces
eau froide (froide)Beverages1 litre
per serving
Nutrition
248kcal
- Carbs
- 11 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Blender
sac à lait végétal
Mixing bowl- bouteille en verre
step by step
Method
- Step 1
Faire tremper les amandes
- Placer les amandes dans un récipient et les couvrir d'eau.
- Laisser tremper 8 à 12 h, puis rincer et égoutter.
- Step 2
Mixer
- Mettre les amandes, les dattes et l'eau froide dans le blender.
- Mixer jusqu'à obtenir un mélange bien blanc et mousseux.
- Step 3
Filtrer
- Verser le mélange dans un sac à lait végétal ou une étamine placée au-dessus d'un saladier.
- Presser le sac à la main pour récupérer tout le lait.
- Step 4
Conserver
- Verser le lait dans une bouteille en verre propre.
- Réserver au réfrigérateur et bien secouer avant de servir.
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