Drink
Lait d'or au lait de coco
10 minServes 1Nutri-Score B€
B
10 min
10 minLait d'or au lait de coco
what you need
Ingredients
lait de coco (à boire, éventuellement allongé d'un peu d'eau)Beverages250 ml
curcuma (en poudre)Spices3 g
gingembre (en poudre)Spices2 g
cannelle (en poudre, plus un peu pour saupoudrer)Spices3 g
huile de coco (une petite cuillère)Pantry5 ml
poivre (moulu, facultatif)Spices1 g
per serving
Nutrition
287kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 27 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Chauffer le lait de coco
- Verser le lait de coco dans une casserole.
- Chauffer à feu doux sans faire bouillir.
- Step 2
Ajouter les épices et l'huile de coco
- Ajouter le curcuma, le gingembre et la cannelle.
- Ajouter l'huile de coco pour une meilleure absorption du curcuma.
- Ajouter éventuellement le poivre.
- Step 3
Mélanger et servir
- Fouetter jusqu'à obtenir une boisson homogène.
- Verser dans une tasse et saupoudrer de cannelle.