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Lasagne ai funghi e spinaci
1 h 10 minServes 6Nutri-Score C€€
C
1 h 10 min
1 h 10 minLasagne ai funghi e spinaci
what you need
Ingredients
sfoglie per lasagneGrains250 g
funghi (puliti e affettati)Produce500 g
spinaci (lessati e strizzati)Produce400 g
cipolla (tritata)Produce1 piece
besciamellaDairy700 ml- formaggio filante (grattugiato o a fette)Dairy250 g
parmigiano (grattugiato)Dairy80 g
olio extravergine d'olivaPantry30 ml
saleSpices5 g
pepe (macinato)Spices2 g
per serving
Nutrition
344kcal
- Carbs
- 29 g
- Proteins
- 18 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Rosolare la cipolla
- Scaldate l'olio extravergine d'oliva in una padella.
- Aggiungete la cipolla tritata e lasciatela rosolare.
- Step 2
Cuocere il ripieno
- Unite i funghi, il sale e il pepe.
- Aggiungete gli spinaci e lasciate cuocere finché il ripieno non risulta asciutto.
- Step 3
Comporre la lasagna
- Stendete uno strato di besciamella sul fondo della pirofila.
- Alternate sfoglie per lasagne, funghi e spinaci, formaggio filante e parmigiano.
- Ripetete gli strati e terminate con besciamella e formaggio.
- Step 4
Cuocere in forno
- Cuocete a 180 °C tenendo la lasagna coperta nella prima parte.
- Scopritela negli ultimi 15 minuti per farla dorare.