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Lasagne aus dem OptiGrill mit Hackfleisch und Crème fraîche
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Lasagne aus dem OptiGrill mit Hackfleisch und Crème fraîche

50 minServes 4Nutri-Score C€€
from @expert_tevi1 import0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • HackfleischMeat500 g
  • Möhren (fein gehackt)Produce2 pieces
  • Zwiebel (fein gehackt)Produce1 piece
  • Knoblauchzehen (fein gehackt)Produce2 pieces
  • TomatenmarkPantry40 g
  • TomatensaucePantry500 g
  • LasagneblätterGrains200 g
  • Crème fraîcheDairy200 g
  • geriebener Käse (gerieben)Dairy150 g
  • OlivenölPantry20 ml
  • SalzSpices5 g
  • PfefferSpices2 g
  • PaprikapulverSpices5 g

per serving

Nutrition

631kcal

Carbs
44 g
Proteins
33 g
Fat
36 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Food processor
  • Baking dish
  • Spatula

step by step

Method

  1. Hackfleisch anbraten

    • Olivenöl in der Pfanne erhitzen.
    • Das Hackfleisch darin krümelig anbraten.
    • Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    Step 1

  2. Gemüse zerkleinern

    • Möhren, Zwiebel und Knoblauch fein hacken, z. B. im Zerkleinerer.
    Step 2

  3. Soße fertigstellen

    • Das gehackte Gemüse zum Hackfleisch geben und umrühren.
    • Tomatenmark und Tomatensauce hinzufügen und alles verrühren.
    Step 3

  4. Lasagne schichten

    • Etwa ein Drittel der Hackfleischsoße in der Backschale verteilen.
    • Die Soße mit der Crème fraîche vermischen.
    • Lasagneplatten nebeneinander darauflegen.
    • Den Vorgang wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.
    Step 4

  5. Bestreuen und backen

    • Die letzte Schicht mit dem geriebenen Käse bestreuen.
    • Die Lasagne im OptiGrill backen.
    Step 5

  6. Servieren

    • Die Lasagne kurz stehen lassen und genießen.
    Step 6
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