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Lasagne-Pfanne
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Lasagne-Pfanne

45 minServes 4Nutri-Score C€€
from @mamamitmehl1 import0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • HackfleischMeat400 g
  • Lasagneplatten (klein gebröselt)Grains250 g
  • gehackte Tomaten (aus der Dose)Pantry400 g
  • Crème fraîcheDairy100 g
  • WasserOther250 ml
  • Sahne (ein Schuss)Dairy30 ml
  • geriebener Käse (gerieben)Dairy200 g
  • TomatenmarkPantry45 g
  • Zwiebeln (klein, gewürfelt)Produce2 pieces
  • OlivenölPantry15 ml
  • SalzSpices3 g
  • PfefferSpices1 g
  • Basilikum (getrocknet)Spices2 g
  • Knoblauch (Zehen, gehackt)Produce2 pieces

per serving

Nutrition

639kcal

Carbs
49 g
Proteins
30 g
Fat
36 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Zwiebeln und Hackfleisch anbraten

    • Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
    • Zwiebeln und Hackfleisch darin kräftig anbraten.
    Step 1

  2. Würzen und Tomatenbasis ansetzen

    • Knoblauch, Salz, Pfeffer und Basilikum zugeben.
    • Tomatenmark einrühren und kurz mitrösten.
    • Gehackte Tomaten und Wasser angießen.
    Step 2

  3. Lasagneplatten köcheln lassen

    • Lasagneplatten klein gebröselt in die Pfanne geben und gut vermischen.
    • Deckel auflegen und köcheln lassen, bis die Platten durch sind.
    Step 3

  4. Cremig rühren

    • Crème fraîche und Sahne einrühren.
    • Alles gut vermischen und einige Minuten köcheln lassen.
    Step 4

  5. Käse schmelzen

    • Den geriebenen Käse großzügig über die Pfanne streuen.
    • Deckel auflegen und schmelzen lassen.
    Step 5

  6. Servieren

    • Die Lasagne-Pfanne heiß genießen.
    Step 6
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