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Lasagnes à la viande hachée et fromage ail et fines herbes
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Lasagnes à la viande hachée et fromage ail et fines herbes

55 minServes 6Nutri-Score C€€
from @annelaurelanantaise1 import0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • viande hachéeMeat600 g
  • pulpe de tomatePantry700 g
  • fromage ail et fines herbesDairy150 g
  • persilladeSpices10 g
  • herbes de ProvenceSpices5 g
  • pâtes à lasagnes sèchesGrains250 g
  • crème fraîcheDairy200 g
  • gruyère (râpé)Dairy100 g
  • huile d'olivePantry15 ml

per serving

Nutrition

428kcal

Carbs
34 g
Proteins
24 g
Fat
22 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Baking dish
  • Stovetop
  • Oven
  • Colander

step by step

Method

  1. Cuire la viande hachée

    • Faire chauffer un filet d'huile dans la poêle.
    • Ajouter la viande hachée et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
    Step 1

  2. Égoutter la viande

    • Égoutter la viande cuite dans une passoire pour retirer le jus.
    • Remettre la viande dans la poêle.
    Step 2

  3. Préparer la sauce à la viande

    • Ajouter la pulpe de tomate dans la poêle.
    • Incorporer le fromage ail et fines herbes et bien mélanger pour qu'il se répartisse partout.
    • Ajouter la persillade et les herbes de Provence, puis mélanger.
    Step 3

  4. Monter les couches de lasagnes

    • Étaler un peu de sauce à la viande au fond du plat à gratin pour éviter que ça colle.
    • Déposer une couche de pâtes à lasagnes sèches, puis une couche de sauce à la viande.
    • Répéter une nouvelle couche de pâtes et de sauce, puis ajouter la crème fraîche.
    • Terminer par une couche de pâtes et de viande, puis un peu de pulpe de tomate.
    Step 4

  5. Ajouter le gruyère

    • Parsemer le gruyère râpé sur le dessus du plat.
    Step 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner le plat à 180 °C pendant 30 minutes.
    Step 6
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