Main
Lasagnes au saumon
1 hServes 6Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hLasagnes au saumon
what you need
Ingredients
feuilles de lasagnesGrains12 pieces
saumon (frais, sans peau, coupé en morceaux)Fish500 g
beurreDairy50 g
farinePantry50 g
laitDairy500 ml
fromage râpéDairy150 g
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
muscade (moulue)Spices1 g
per serving
Nutrition
331kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 22 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Whisk
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la béchamel
- Faire fondre le beurre dans une casserole
- Ajouter la farine et mélanger pour obtenir un roux
- Verser le lait petit à petit en fouettant jusqu'à obtenir une sauce lisse
- Assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade
- Step 2
Monter les lasagnes
- Étaler une couche de béchamel au fond du plat
- Alterner les feuilles de lasagnes, le saumon et la béchamel
- Terminer par une couche de béchamel et parsemer de fromage râpé
- Step 3
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit bien doré
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir