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Lasagnes d'été aux tomates cerises rôties, stracciatella et pesto
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Lasagnes d'été aux tomates cerises rôties, stracciatella et pesto

45 minServes 2Nutri-Score C€€
from @mykitchenetteciebyaicha2 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • feuilles de lasagnesGrains6 pieces
  • tomates cerisesProduce400 g
  • ail (en morceaux)Produce3 pieces
  • huile d'olivePantry30 ml
  • mielPantry15 ml
  • origan (séché)Spices2 g
  • piment en paillettes (facultatif)Spices1 g
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • pestoPantry80 g
  • stracciatellaDairy200 g
  • roquette (ou basilic)Produce30 g

per serving

Nutrition

553kcal

Carbs
53 g
Proteins
16 g
Fat
31 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven
  • Saucepan
  • Colander

step by step

Method

  1. Rôtir les tomates cerises

    • Mélanger les tomates cerises avec l'huile d'olive, le miel, l'ail en morceaux, le piment, l'origan, le sel et le poivre.
    • Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C chaleur tournante et rôtir une trentaine de minutes.
    Step 1

  2. Cuire les feuilles de lasagnes

    • Cuire les feuilles de lasagnes dans un volume d'eau salée quelques minutes.
    • Égoutter les feuilles.
    Step 2

  3. Dresser les lasagnes

    • Dans une assiette, déposer un peu de tomates cerises, du pesto et de la stracciatella.
    • Ajouter une feuille de lasagne, puis de nouveau la garniture, et replier la feuille sur elle-même.
    • Répéter l'opération en forme d'étages.
    Step 3

  4. Finir et servir

    • Terminer avec la garniture sur le dessus et verser un peu de jus des tomates rôties.
    • Poivrer et ajouter quelques feuilles de roquette ou de basilic.
    • Servir immédiatement.
    Step 4
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