Snack
Lavage et conservation des fruits au bicarbonate de soude
20 minServes 4Nutri-Score A€
A
20 min
20 minLavage et conservation des fruits au bicarbonate de soude
what you need
Ingredients
fruits (entiers)Produce800 g
eau froideBeverages1 litre
bicarbonate de soudePantry30 g
per serving
Nutrition
120kcal
- Carbs
- 28 g
- Proteins
- 1 g
- Fat
- 1 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Colander
récipient en verre hermétique
step by step
Method
- Step 1
Préparer le bain de bicarbonate
- Mettre les fruits dans un bol.
- Ajouter l'eau froide et le bicarbonate de soude.
- Step 2
Laisser tremper les fruits
- Laisser reposer les fruits dans le bain pendant 15 minutes.
- Step 3
Rincer et conserver
- Rincer soigneusement les fruits.
- Stocker dans un récipient en verre hermétique au réfrigérateur pour une fraîcheur maximale.