Main
Lavaş fincanlarında toyuq və qarğıdalı içliyi
40 minServes 12Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minLavaş fincanlarında toyuq və qarğıdalı içliyi
what you need
Ingredients
Tortilla lavaşı (fincan formasına salınır)Bakery12 pieces
Toyuq filesi (qızardılıb doğranır)Meat2 pieces- Şirin qarğıdalı (konserv) (süzülür)Pantry1 piece
Mozzarella pendiri (sürtgəcdən keçirilir)Dairy200 g- MayonezPantry30 ml
Qırmızı şirin bibər (xırda doğranır)Produce0.5 pieces- Yaşıl soğan (xırda doğranır)Produce3 pieces
PaprikaSpices2 g
Toz sarımsaqSpices3 g
DuzSpices4 g
Qara istiot (üyüdülmüş)Spices2 g
Pul bibər (istəyə görə)Spices2 g
Zeytun yağı (qızartmaq üçün)Pantry30 ml
per serving
Nutrition
226kcal
- Carbs
- 25 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Muffin pan
Grater
Oven
step by step
Method
- Step 1
Toyuğu qızardın
- Toyuq filesini duz, qara istiot və paprika ilə ədvalayın.
- Tavada zeytun yağı qızdırıb fileni hər iki tərəfi qızaranadək bişirin.
- Sobadan çıxarıb xırda doğrayın.
- Step 2
İçliyi hazırlayın
- Doğranmış toyuğu qaba keçirin, süzülmüş qarğıdalı, doğranmış qırmızı bibər və yaşıl soğanı əlavə edin.
- Mayonez, toz sarımsaq, pul bibər, duz və istiot əlavə edib yaxşı qarışdırın.
- Step 3
Lavaş fincanlarını düzün
- Tortilla lavaşlarını muffin qəlibinin yuvalarına yerləşdirib fincan forması verin.
- İçliyi fincanlara bol şəkildə doldurun.
- Step 4
Pendirlə bişirin
- Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş mozzarellanı səpin.
- Əvvəlcədən 190–200 °C qızdırılmış sobada pendir əriyib qızaranadək bişirin.