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Loaded Nachos mit Veggie-Hack und Käsesoße
40 minServes 3Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minLoaded Nachos mit Veggie-Hack und Käsesoße
what you need
Ingredients
Zwiebeln (klein gehackt)Produce1 piece
Knoblauchzehe (gepresst)Produce1 piece
Paprika (gestückelt)Produce1 piece
Veggie HackFresh250 g
SalzSpices1 g
PfefferSpices1 g- PaprikapulverSpices2 g
TomatenmarkPantry15 ml
ButterDairy20 g
MehlPantry25 g
MilchDairy250 ml
Cheddarkäse (gerieben)Dairy100 g
NachosGrains200 g
Tomaten (gewürfelt)Produce2 pieces- Jalapeños (in Scheiben)Produce30 g
Salsa (zum Servieren)Pantry100 g- Guacamole (zum Servieren)Fresh100 g
per serving
Nutrition
472kcal
- Carbs
- 43 g
- Proteins
- 18 g
- Fat
- 25 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Garlic press
Grater
step by step
Method
- Step 1
Hackpfanne vorbereiten
- Zwiebeln in der Pfanne anbraten.
- Knoblauch dazupressen und die gestückelte Paprika dazugeben.
- Veggie Hack zugeben, alles gut anbraten und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Tomatenmark würzen.
- Step 2
Käsesoße zubereiten
- Butter im Topf schmelzen.
- Mehl dazugeben und verrühren, bis es andickt.
- Milch und geriebenen Cheddarkäse dazugeben und alles gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Step 3
Nachos schichten
- Nachos in eine Form oder Schüssel geben.
- Hackpfanne und Käsesoße darüber schichten.
- Mit Tomaten und Jalapeños toppen.
- Step 4
Servieren
- Mit Salsa und Guacamole servieren.