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Macarrão Cremoso
30 minServes 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minMacarrão Cremoso
what you need
Ingredients
macarrãoGrains400 g
azeitePantry15 ml
cebola (picada)Produce1 piece
alho (picado)Produce3 pieces
tomate (picado)Produce3 pieces
creme de leiteDairy200 ml
mussarela (ralada)Dairy150 g
parmesão (ralado)Dairy50 g
salSpices5 g
pimenta-do-reino (moída)Spices2 g
per serving
Nutrition
560kcal
- Carbs
- 80 g
- Proteins
- 20 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cozinhar o macarrão
- Ferva água com sal em uma panela grande.
- Cozinhe o macarrão até ficar al dente.
- Escorra e reserve.
- Step 2
Preparar o molho
- Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
- Junte o tomate picado e refogue até desmanchar.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Step 3
Deixar cremoso
- Acrescente o creme de leite e mexa bem.
- Adicione a mussarela e o parmesão até derreterem.
- Misture o macarrão escorrido ao molho.
- Step 4
Servir
- Sirva o macarrão bem quente, com parmesão por cima.