Snack
Maispuffer-Snack
25 minServes 2Nutri-Score C€
C
25 min
25 minMaispuffer-Snack
what you need
Ingredients
Mais (abgetropft (Dose))Produce280 g
MehlPantry100 g
EierDairy2 pieces
Schnittlauch (klein geschnitten)Produce10 g
SalzSpices3 g
PfefferSpices1 g- PaprikagewürzSpices2 g
Öl (zum Braten)Pantry20 ml
Frischkäse-Knoblauch-Kräuterdip (zum Servieren)Fresh100 g
per serving
Nutrition
386kcal
- Carbs
- 53 g
- Proteins
- 14 g
- Fat
- 14 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Zutaten vermischen
- Den Mais abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
- Mehl und Eier dazugeben.
- Den Schnittlauch klein schneiden und für den Geschmack untermischen.
- Step 2
Teig verrühren
- Alles mit einem Löffel verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Step 3
Würzen
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen.
- Nochmals alles gut verrühren.
- Step 4
Puffer in der Pfanne braten
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Kleine Puffer in die Pfanne setzen und flach drücken.
- Zwischendurch wenden, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Step 5
Servieren
- Die fertigen Maispuffer mit Frischkäse-Knoblauch-Kräuterdip servieren.
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