Drink
Mango Sticky Rice Matcha Latte au Pandan
15 minServes 1Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minMango Sticky Rice Matcha Latte au Pandan
what you need
Ingredients
mangue bien mûre (pelée et coupée en morceaux)Produce1 piece
sirop de vanille maisonPantry20 ml- crème de cocoPantry60 ml
lait de rizBeverages60 ml- sirop de pandanPantry15 ml
- matcha en poudrePantry3 g
eau (chaude)Other60 ml- lait de sojaBeverages150 ml
- glaçonsOther100 g
per serving
Nutrition
420kcal
- Carbs
- 62 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Blender
Mixing bowl
Whisk
verre
step by step
Method
- Step 1
Préparer la crème de mangue
- Couper la mangue bien mûre en morceaux.
- Mixer la mangue avec le sirop de vanille jusqu'Ã obtenir une texture lisse.
- Step 2
Préparer la crème coco-pandan
- Mélanger la crème de coco avec le lait de riz.
- Ajouter le sirop de pandan et fouetter pour obtenir une crème assez liquide.
- Step 3
Préparer le matcha
- Verser le matcha dans l'eau chaude.
- Fouetter en pâte pour obtenir un matcha crémeux et sans grumeaux.
- Step 4
Assembler la boisson
- Remplir un verre de glaçons.
- Verser la crème de mangue puis le lait de soja.
- Ajouter le matcha et terminer par la crème coco-pandan.