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Maquereau à la poêle
25 minServes 2Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minMaquereau à la poêle
recipe by
JORDY & DIMI | VLOGS 💍🤱🫂
@jordyxdimi
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what you need
Ingredients
maquereau (vidé, en filets ou entier)Fish2 pieces
huile d'olivePantry20 ml
selSpices3 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
citron (en quartiers)Produce1 piece
per serving
Nutrition
239kcal
- Carbs
- 3 g
- Proteins
- 23 g
- Fat
- 15 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Préparer le poisson
- Rincer et sécher le maquereau
- Saler et poivrer les deux faces
- Step 2
Chauffer la poêle
- Chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif
- Step 3
Cuire le maquereau
- Déposer le maquereau dans la poêle
- Cuire sans y toucher jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante
- Retourner et poursuivre la cuisson
- Step 4
Servir
- Dresser le maquereau dans les assiettes
- Arroser d'un filet de citron