Drink
Matcha Brésil
10 minServes 1Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minMatcha Brésil
recipe by
Eloïse - Matcha loveuse 🍵
@elo.matcha
2 recipes
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0 cooked
what you need
Ingredients
matchaPantry3 g
eau chaude (à 75 °C)Beverages30 ml
lait d'avoineDairy160 ml
glaçonsOther100 g- spiruline (en poudre)Pantry2 g
mielPantry5 ml- colorant jaunePantry2 ml
per serving
Nutrition
91kcal
- Carbs
- 12 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 3 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
verre
step by step
Method
- Step 1
Préparer le matcha
- Verser le matcha dans un bol
- Ajouter l'eau chaude à 75 °C
- Fouetter pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux
- Step 2
Préparer la partie jaune
- Mélanger le colorant jaune avec un peu de lait d'avoine
- Ajouter le miel et mélanger
- Step 3
Préparer la partie bleue
- Délayer la spiruline dans un peu de lait d'avoine
- Step 4
Monter le verre
- Remplir le verre de glaçons pour retenir les matières
- Verser le mélange jaune
- Verser délicatement le mélange bleu
- Ajouter le matcha par-dessus
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