Sauce
Mayonnaise au mixeur (recette filmée Monsieur Cuisine)
10 minServes 8Nutri-Score D€
D
10 min
10 minMayonnaise au mixeur (recette filmée Monsieur Cuisine)
recipe by
Marilyn et Monsieur 🇮🇲🇨🇵
@monsieurcuisinesmart
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2 imports
0 cooked
what you need
Ingredients
huile de tournesol (à température ambiante)Pantry600 g
œufs (entiers, à température ambiante)Dairy2 pieces
per serving
Nutrition
696kcal
- Carbs
- 0 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 77 g
what you’ll use
Tools
Food processor
Mixing bowl ×2
step by step
Method
- Step 1
Préparer le matériel
- Sortir les œufs et l'huile à température ambiante.
- Préparer deux récipients stérilisés de 300 ml.
- Step 2
Placer le récipient et peser l'huile
- Placer un récipient sur le mixeur.
- Peser l'huile de tournesol et réserver.
- Step 3
Ajouter les œufs
- Casser les œufs entiers dans le récipient du mixeur.
- Step 4
Mixer
- Programmer le mixeur sur température 0, vitesse 3, pendant 10 secondes.
- Lancer le démarrage : aucun réglage supplémentaire n'est nécessaire.
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