Dessert
McFlurry Kit Kat caramel maison
45 minServes 4Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minMcFlurry Kit Kat caramel maison
what you need
Ingredients
crème liquideDairy200 ml
mascarponeDairy200 g
sucre vanillé intensePantry30 g- lait concentréDairy100 ml
caramel maisonOther80 ml- Kit Kat (croustillant)Other60 g
per serving
Nutrition
532kcal
- Carbs
- 41 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 39 g
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base crémeuse
- Mélanger la crème liquide, le mascarpone, le sucre vanillé et le lait concentré dans un bol.
- Fouetter jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Réfrigérer 10 minutes.
- Step 2
Faire le caramel maison
- Dans une casserole, faire fondre le sucre avec un peu d’eau jusqu’à obtenir une couleur dorée.
- Ajouter du beurre et laisser cuire 2 minutes.
- Retirer du feu et laisser tiédir.
- Step 3
Assembler le McFlurry
- Verser la base crémeuse dans des petits verres.
- Ajouter le caramel, puis les morceaux de Kit Kat.
- Mélanger légèrement et placer au congélateur 30 minutes.
- Step 4
Servir
- Sortir les verres du congélateur, laisser reposer 2 minutes.
- Déguster immédiatement.