Main
Meal Prep: Poulet, Bœuf, Salade et Glace Protéinée
1 h 15 minServes 4Nutri-Score B€€
B
1 h 15 min
1 h 15 minMeal Prep: Poulet, Bœuf, Salade et Glace Protéinée
what you need
Ingredients
blancs de poulet (coupés en filets)Meat600 g
patate douce (coupée en cubes)Produce500 g
asperges (parées)Produce300 g
huile d'olivePantry60 ml
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
mélange d'épices méditerranéenSpices10 g
bœuf (en morceaux ou en steaks)Meat500 g
pommes de terre (coupées en quartiers)Produce600 g- piments del padrón (entiers)Produce200 g
- mélange d'épices pour viandeSpices10 g
- laitue (lavée et essorée)Produce200 g
- betterave (cuite, coupée en dés)Produce150 g
carotte (râpée)Produce150 g- poivron rouge (coupé en dés)Produce150 g
yaourt protéinéDairy400 g
whey en poudre (parfum chocolat)Pantry60 g- mûres (lavées)Produce150 g
per serving
Nutrition
576kcal
- Carbs
- 53 g
- Proteins
- 44 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking tray
Frying pan
Mixing bowl
Grater
boîte de meal prep ×4
step by step
Method
- Step 1
Préparer le repas au poulet
- Disposer les blancs de poulet, la patate douce et les asperges sur une plaque de cuisson.
- Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et saupoudrer du mélange d'épices méditerranéen.
- Enfourner jusqu'à ce que le poulet soit cuit et la patate douce tendre.
- Step 2
Préparer le repas au bœuf
- Mélanger les pommes de terre et les piments del padrón avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Enfourner ou cuire à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Saisir le bœuf à la poêle avec le mélange d'épices pour viande.
- Step 3
Préparer la salade
- Râper la carotte et couper la betterave et le poivron rouge en dés.
- Mélanger avec la laitue dans un saladier.
- Step 4
Préparer la glace protéinée
- Mélanger le yaourt protéiné avec la whey en poudre.
- Ajouter les mûres et placer au congélateur jusqu'à prise.
- Step 5
Répartir en boîtes
- Répartir chaque préparation dans les boîtes de meal prep.
- Conserver au réfrigérateur.