Dessert
Millionnaire shortbread (Twix maison)
1 hServes 16Nutri-Score E€€
E
1 h
1 hMillionnaire shortbread (Twix maison)
what you need
Ingredients
beurre (mou, pour la pâte)Dairy175 g
sucrePantry50 g
vanille (extrait)Pantry5 ml
farineGrains200 g
sel (1 pincée)Spices2 g
lait concentré sucréDairy250 g- beurre (pour le toffee)Dairy160 g
- cassonadePantry125 g
miel (2 cuillères à soupe)Pantry30 ml
fleur de sel (1 pincée)Spices2 g- chocolat au lait (fondu)Pantry200 g
per serving
Nutrition
261kcal
- Carbs
- 21 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Food processor
Baking dish
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte sablée
- Dans le bol d'un robot, mélanger le beurre avec le sucre, la vanille, la farine et le sel.
- Obtenir une belle pâte homogène.
- Step 2
Tasser et cuire la pâte
- Tasser la pâte au fond du moule.
- Piquer la pâte à la fourchette.
- Enfourner.
- Step 3
Préparer le toffee
- Dans une casserole, réunir le lait concentré sucré, le beurre, la cassonade, le miel et la fleur de sel.
- Mélanger jusqu'à obtenir un beau toffee.
- Step 4
Montage
- Sortir la pâte cuite du four.
- Verser le toffee par-dessus la pâte.
- Ajouter le chocolat au lait fondu.
- Step 5
Refroidir et découper
- Laisser refroidir à température ambiante.
- Découper en beaux carrés.