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Mini cheesecakes protéinés au skyr
Dessert

Mini cheesecakes protéinés au skyr

2 h 30 minServes 4Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • skyrDairy200 g
  • œufOther1 piece
  • mielPantry10 g
  • MaïzenaPantry10 g
  • Yummy Drop vanille (quelques gouttes)Pantry3 pieces
  • sirop zéro choco-caramel (pour le topping)Pantry20 ml

per serving

Nutrition

74kcal

Carbs
7 g
Proteins
7 g
Fat
2 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Ramekin ×4
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer l'appareil à cheesecake

    • Mélanger le skyr, l'œuf, le miel, la Maïzena et les gouttes de vanille jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 1
  2. Répartir dans les ramequins

    • Verser la préparation dans les ramequins.
    Step 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner à 170 °C.
    Step 3
  4. Réserver au réfrigérateur

    • Laisser reposer au réfrigérateur, idéalement 4 h.
    Step 4
  5. Ajouter le topping

    • Napper de sirop zéro choco-caramel avant de servir.
    Step 5