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Mini donas horneadas en máquina
Dessert

Mini donas horneadas en máquina

30 minServes 6Nutri-Score D€
from @chef.abraham1 import0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • azúcar estándarPantry100 g
  • huevoDairy1 piece
  • vainillaPantry5 ml
  • aceite vegetalPantry35 ml
  • harina de trigoGrains225 g
  • polvo para hornearPantry5 g
  • canela (opcional)Spices3 g
  • lecheDairy160 ml
  • desmoldante (para engrasar la máquina)Other10 g

per serving

Nutrition

248kcal

Carbs
39 g
Proteins
6 g
Fat
8 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Piping bag
  • máquina de donas
  • Skewer

step by step

Method

  1. Batir los ingredientes húmedos

    • Batir el azúcar, el huevo y la vainilla hasta que la mezcla esté esponjosa.
    • Agregar el aceite vegetal y seguir batiendo.
    Step 1

  2. Mezclar los secos con la leche

    • Mezclar la harina, el polvo para hornear y la canela.
    • Incorporar los secos en dos partes, alternando con la leche.
    • Batir hasta obtener una mezcla esponjosa.
    Step 2

  3. Llenar la mamila

    • Pasar la mezcla a una mamila de cocina.
    Step 3

  4. Engrasar la máquina

    • Rociar desmoldante en la máquina de donas.
    • Repetir el engrase cada vez que se pongan donas.
    Step 4

  5. Hornear las donas

    • Agregar la mezcla en la máquina de donas.
    • Dejar durante dos minutos.
    • Voltear con ayuda de un palito de brocheta y dejar un minuto más.
    Step 5

  6. Enfriar y glasear

    • Dejar enfriar las donas.
    • Glasear y decorar al gusto con chocolate.
    Step 6
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