Skip to content
Mini Gâteaux Cœur
Dessert

Mini Gâteaux Cœur

35 minServes 12Nutri-Score C€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

12 people
  • farineGrains200 g
  • sucrePantry150 g
  • beurre (ramolli, pour pâte et glaçage)Dairy200 g
  • œufDairy2 pieces
  • lait (pour pâte et glaçage)Dairy150 ml
  • levure chimiqueSpices5 g
  • extrait de vanillePantry5 ml
  • colorant alimentaire rouge (pour pâte et glaçage)Other7 ml
  • sucre glacePantry200 g

per serving

Nutrition

315kcal

Carbs
42 g
Proteins
3 g
Fat
14 g

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Tamiser la farine avec la levure chimique.
    • Crémer le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture légère.
    • Incorporer les œufs un à un, puis le lait, l’extrait de vanille et le colorant rouge.
    Step 1
  2. Cuire les mini gâteaux

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Verser la pâte dans des moules en forme de cœur.
    • Enfourner et cuire 12 minutes jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés.
    Step 2
  3. Préparer le glaçage

    • Battre le beurre ramolli avec le sucre glace.
    • Ajouter le lait et le colorant rouge jusqu’à obtenir une consistance lisse.
    Step 3
  4. Décorer les gâteaux

    • Laisser refroidir les mini gâteaux.
    • Napper les gâteaux de glaçage.
    • Laisser le glaçage prendre 10 minutes.
    Step 4