Skip to content
Menu
Mish viçi me perime në tepsi
Main

Mish viçi me perime në tepsi

2 h 30 minServes 6Nutri-Score B€€
from @besi_kitchen4 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • mish viçi (i prerë në copa)Meat800 g
  • qepë (të prera)Produce3 pieces
  • patate (të prera)Produce5 pieces
  • karrota (të prera)Produce2 pieces
  • speca (të prera)Produce2 pieces
  • patëllxhan (i prerë)Produce1 piece
  • hudhër (thelpërinj të shtypur)Produce5 pieces
  • domate (të prera në feta)Produce2 pieces
  • koncentrat domatePantry30 g
  • kripëSpices10 g
  • piper (i bluar)Spices2 g
  • hudhër pluhurSpices5 g
  • paprika pluhurSpices5 g
  • vaj ulliriPantry60 ml
  • ujëBeverages1 litre

per serving

Nutrition

346kcal

Carbs
22 g
Proteins
29 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Përgatit mishi dhe perimet

    • Vendos mishin e viçit dhe perimet e prera në tepsi.
    • Përzieji mirë të gjitha.
    • Vendos fetat e domateve sipër.
    Step 1

  2. Përgatit salcën

    • Përziej në një tas koncentratin e domateve, kripën, piperin, hudhrën pluhur, paprikën pluhur, vajin e ullirit dhe ujin.
    • Hidhe salcën e përzier mbi mish dhe perime.
    Step 2

  3. Piq në furrë të mbuluar

    • Mbuloj tepsinë me letër furre dhe sipër me letër alumini.
    • Fute në furrë të parangrohur në 250 °C.
    Step 3

  4. Zbulo dhe piq deri sa të marrë ngjyrë

    • Hiqe letrën dhe lëre të piqet pa mbuluar, derisa mishi të bëhet i butë dhe sipërfaqja të marrë ngjyrë të artë.
    Step 4
Get Mezze