Dessert
Mochis glacés aux fraises et fromage blanc
45 minServes 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minMochis glacés aux fraises et fromage blanc
what you need
Ingredients
fraises (équeutées et coupées en morceaux)Produce250 g
fromage blancDairy200 g
sirop d'érablePantry30 ml
feuilles de rizPantry4 pieces- maïzenaPantry20 g
per serving
Nutrition
108kcal
- Carbs
- 20 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 2 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer la garniture
- Mélanger les fraises avec le fromage blanc.
- Ajouter le sirop d'érable (ou du miel).
- Step 2
Préparer le plan de travail
- Tremper les feuilles de riz dans de l'eau.
- Saupoudrer le plan de travail de maïzena pour éviter que les feuilles collent.
- Step 3
Former les mochis
- Déposer la préparation au centre de chaque feuille de riz.
- Replier les bords délicatement pour former une petite boule.
- Step 4
Congeler
- Placer les boules au congélateur.
- Step 5
Déguster
- Sortir les mochis du congélateur et déguster.